「春キャベツとしらすのオープンオムレツ」です(⌒▽⌒)
旬の春キャベツ♪ 甘くて柔らかいので刻んで生のまま食べても美味しいですよね。
キャベツの栄養成分は、緑の濃い外側の葉にはビタミンA、芯に近い白い葉にはビタミンC、ビタミンUも含まれ、食物繊維も豊富です。
ビタミンUは胃の粘膜を強化してくれるので芯は捨てずに細かく刻んだり、スライスしたりして食べてもらいましょうね!!

しらすは、骨や内臓などを気にすることなく、丸ごと食べられる食材なので捨てるところがない分とても栄養価が高い食材です♪

今回の材料は…

【食材】・しらす(カルシウム、鉄分が豊富)・卵(アミノ酸バランスが優れたタンパク源、肝機能障害の改善、皮膚や粘膜の保護、免疫力を高める)・ひじき(ミネラル豊富 免疫力を高め感染症を予防)・キャベツ(ビタミンC、U、Kを多く含む 特有成分のビタミンUが胃腸障害に有効)・人参(βカロチンを多く含む 粘膜を強化し免疫力を高める 目の健康)・鶏ミンチ(体を温め消化器の働らきを良くし免疫力を高める)・トマト(ビタミン、ミネラル豊富、強い抗酸化力で免疫を高めガンを抑制や老化防止に期待) ※変更になる場合があります。ご了承下さい。

数量限定ですので無くなり次第終了となります( ´∀`)
ご了承くださいませ。


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